Cvicte.sk

Čím sa odlišuje smoothie od tradičných ovocných a zeleninových štiav? V prvom rade tým, že smoothie nie je šťava, ktorá sa získava tradičným odšťavovaním ovocia a zeleniny. Smoothie sa pripravuje z ovocných a zeleninových plodov v mixéroch s vysokým výkonom. Zvyčajne sa neodporúča kombinovať ovocie a zeleninu, výnimku tvorí listová zelenina. Hlavnou výhodou smoothies v porovnaní so šťavami je vyšší obsah vlákniny, vitamínov, minerálov a ďalších látok. Tieto nápoje sú také populárne, že na trhu nájdete aj špeciálne mixéry, ktoré sú určené priamo na výrobu smoothies.

Výhodou smoothies je nielen vysoká výživová hodnota, skvelá chuť, ale aj ľahká stráviteľnosť a rýchla príprava. Vďaka týmto jedinečným nápojom, ktoré môžu byť za predpokladu použitia vhodných surovín aj plnohodnotným jedlom (semienka, orechy, ovsené vločky, arašidové maslo), budete konzumovať i zeleninu, ktorá nie je sama o sebe príliš atraktívna. Pri príprave smoothies sa snažte vyhnúť sladeniu cukrom. Ak potrebujete nápoj predsa len dosladiť, využite napríklad med, sirup z agáve alebo sušené ovocie. Naopak, nebojte sa používať bylinky a zdravé koreniny.

3 detox smoothies na zimné mesiace

Smoothie z rukoly

Suroviny:

• 3 hrste rukoly
• 1 polievková lyžica mäty
• 1 banán
• šťava z polovice pomaranča
• 1 čajová lyžička arašidového masla
•  3 polievkové lyžice bieleho jogurtu

Postup:

Všetko najemno rozmixujeme.

Smoothie so zeleným jačmeňom

Suroviny:

• 2 šálky špenátu
• 1 citrón
• 1 avokádo
• 1 šalátová uhorka
• 2 čajové lyžičky prášku zo zeleného jačmeňa

Postup:

Všetky suroviny najemno rozmixujeme.

Špenátový smoothie s agáve

Suroviny:

• 1 šálka špenátu
• 4-5 listov ľadového šalátu
• 2 kivi
• 1 čajová lyžička sirupu z agáve

Postup:

Všetko zmixujte a podávajte.

Odporúčame prečítať: Recepty na detox smoothies na každý deň

Viac receptov na chutné ovocné i zeleninové smoothies, ale aj zdravé nápoje nájdete v sekcii Recepty

Zdroj video: www.youtube.com, Zdroj foto: http://www.freedigitalphotos.net/images/carrot-juice-smoothie-photo-