17. FEB 2017

Mexické chilli

Ak vám nechutí hovädzie, môžete použiť aj morčacie mäso. 

Ingrediencie (na 4 porcie):

  • 400 g mletého hovädzieho mäsa (prípadne morčacieho)
  • 400 g paradajkového pyré
  • 300 g uvarenej fazule
  • 150 g kukurice
  • 150 g nastrúhanej mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 ČL morskej soli
  • 1/2 ČL chilli korenia
  • 1/2 ČL mletého čierneho korenia
  • 1 ČL olivového oleja

Postup:

V hlbokej panvici, alebo v hrnci si na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Následne do panvice pridáme mleté mäso, paradajkové pyré, nastrúhanú mrkvu, koreniny a morskú soľ a všetko dobre zamiešame. Mäso prikryjeme a dusíme po dobu 15 minút.

Po 15-tich minútach k mäsu pridáme kukuricu, uvarenú fazuľu, prelisované strúčiky cesnaku a zmes varíme ešte 5 minút, dokým nie je mäso úplne hotové.

Mexické chilli môžeme podávať s hnedou ryžou, celozrnnými cestovinami, tortillami či šalátom. Na záver to tiež môžeme posypať strúhaným syrom.

Zdroj: fitrecepty.sk

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Teľacie ossobuco s cviklou a paštrnákomTeľacie ossobuco s cviklou a paštrnákom

Tento recept pochádzajúci z Talianska je známy ako milánska špecialita, kde ho robia najčastejšie ,,in bianco“, čiže  natural a taktiež s paradajkami. 

 

Tilapia so salsou verde a hráškovo-špenátovým pyréTilapia so salsou a hráškovo-špenátovým pyré

Pri kúpe tilapie si dajte pozor na pôvod – vyhnite sa rybám chovaným na farmách.

 

Tuniak s ázijským korením a hubovým šalátomTuniak s ázijským korením a hubovým šalátom

Tuniak je bohatý na omega-3 tuky a veľmi chutný.


Autor článku

LuciaW

Lucia Wagnerova

Zdravému životnému štýlu sa venujem už takmer 10 rokov. Rada experimentujem v kuchyni a pretváram nezdravé jedlá do zdravšej podoby. Svojimi fit receptami poukazujem na to, že jesť zdravo sa dá jednoducho, chutne a hravo.

www.fitrecepty.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Mexické chilli

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 

Podujatia

ďalšie ponuky
Vložiť podujatie môžu len registrovaní užívatelia.
Registrovať | Prihlásiť
Návšteva vo fitness centre

Ako často navštevujete svoje fitness centrum?

1 krát do týždňa
2 krát do týždňa
3 a viac krát do týždňa
1 krát mesačne

Celkom hlasovalo: 1400
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.